Хороший блендер - это один из основных приборов, который должен быть на кухне у каждого любителя кулинарии. Его большим преимуществом является универсальность: он пригодится при приготовлении пасты для бутербродов, коктейлей, крем-супов, тортов, фруктовых муссов, ореховой пасты, домашнего мороженого и многих других блюд. Но как выбрать блендер, который не только оправдает все ожидания, но и прослужит нам долгие годы? На какие особенности и функции стоит обратить внимание если вы хотите купить блендер по акции?
Хороший блендер - какой он?
На первый взгляд покупка блендера кажется весьма обыденным занятием. Однако на практике часто оказывается, что количество доступных моделей и функциональных возможностей действительно может ошеломить - особенно если вы до сих пор вообще не интересовались этой темой. Итак, какие параметры следует учитывать при выборе блендера?
-
Питание устройства - это один из самых основных вопросов. Помимо прочего, это зависит от того, как блендер обрабатывает более твердые ингредиенты, например, орехи или даже кубики льда. Таким образом, основное правило заключается в том, что мощность должна быть как можно выше. Самые хорошие модели оснащены двигателем мощностью 1000 Вт, который позволяет измельчать даже самые твердые продукты;
-
Контроль скорости. Точность использования обеспечивается возможностью контроля скорости, что является одной из основных функций хорошего оборудования. Благодаря этому вы можете регулировать степень фрагментации ингредиентов простым и интуитивно понятным способом. Некоторые блендеры оснащены функцией, благодаря которой скорость вращения можно контролировать чрезвычайно удобным способом - интенсивностью, с которой вы нажимаете на кнопку;
-
Хорошие лезвия. Еще один вопрос, требующий пристального внимания, - качество лопастей в оборудовании. Избегайте тех, которые сделаны небрежно и из неправильного материала. Чтобы блендер справился даже с измельчением самых твердых продуктов, и был действительно долговечным, он должен быть оснащен острыми ножами из нержавеющей стали. Если вы хотите действительно продвинутый блендер, ищите вариант с подвижным лезвием, предотвращающим образование так называемых слепых пятен, т.е. свободное пространство над и под стопой. Благодаря этому все ингредиенты измельчаются равномерно, а не вращаются, не задевая лезвие.
