В пятницу жители Бердянска отметили один из самых сладких православных праздников – Маковей, или как его называют в народе – Медовый Спас.
Традиционно, с середины августа местные рынки буквально переполнены разными видами меда. Приморка.City решила отправиться на Центральный рынок, чтобы узнать, во сколько бердянцам обойдется мед в 2020 году, и какие сорта предлагают продавцы своим покупателям.
В этом году большого ажиотажа на покупку меда нет. Среди изобилия арбузов и дынь, нам удалось найти около пяти прилавков, украшенных баночками со сладким содержимым. Мед у продавцов, в основном, из разнотравья. Но можно найти и с кориандром, шалфеем и чабрецом. Стоимость зависит от объема баночки и ее содержимого. Так, небольшая 300-граммовая стоит 40 грн, а литровая – 160 грн.
– Диапазон цен – абсолютно разный. Литровая баночка стоит от 50 грн до 160 грн. За 140 грн можно приобрести мед с кориандром, с гречихой. За 80 грн предлагаем пол литра летнего разнотравья, – поделилась Тамара Михайловна.
Продавцы заверяют, что в сравнении с прошлым годом, цены на мед практически не изменились.
– Мед в этом году существенно не подорожал, он остался на том же уровне, в чем-то даже стал дешевле. Разнотравье из подсолнуха стоит 40 грн, цветочный – по 45 грн. Шалфей и чабрец – 75 грн. Цена зависит от того, сколько пчеловод накачал меда, и по какой цене он хочет его продать, – рассказала Инна.
В основном, в Бердянске торгуют домашним медом, произведенным на собственных пасеках. У Тамары Михайловны, это, можно сказать, семейный подряд. Ее муж уже более 40 лет разводит пчел, и самостоятельно делает мед, который Тамара Михайловна потом продает на рынке. У Инны также своя пасека, которая находится в с. Софиевка, недалеко от Бердянска.
По словам продавцов, самый простой способ проверить, натуральный ли мед – развести ложечку нектара в воде. Если осадка не останется – то, можете быть уверены, что это качественный продукт.
