В Бердянске фермеры из восточных областей Украины с успехом презентовали свою собственную продукцию на первом фестивале национальных производителей Local Farmer Fest. Это неординарное культурное мероприятие состоялось при содействии бердянской мэрии и проекта USAID «Экономическая поддержка Восточной Украины», а его инициатором стала онлайн доставка фермерской продукции «Reven Lavka».
На Приморка.City – самые яркие моменты фестиваля, знакомство с его участниками и организаторами.
Бердянск, претендуя стать культурной столицей Восточной Украины, принял участников всеукраинского фестиваля Local Farmer Fest, который стал не просто ярмаркой национального производителя, а настоящим шоу и праздником еды, напитков и всего-всего, что умеют делать украинцы своими руками.
Производители сыра, колбас, меда, сладостей, напитков, соусов, джемов, морепродуктов в течение двух дней предлагали жителям и гостям города полакомиться качественной продукцией, кроме того, приобрести что-то для себя и своих близких.
Фермеры зазывали на дегустацию, проводили мастер-классы, делились секретами любимого дела на лекциях и даже разыгрывали призы. Как рассказала соорганизатор фестиваля из Запорожья Инна Андреева, 48 производителей-фермеров Восточной Украины приехали в Бердянск.
– Это первый фестиваль, который организован проектом USAID для экономической поддержки производителей Восточной Украины. Мы хотели поддержать локального фермера, познакомить туристов с нашими производителями и рассказать, что они доступны онлайн.
Инна Андреева познакомилась со многими участниками Local Farmer Fest, когда помогала им реализовать свою продукцию через онлайн доставку «Reven Lavka», и продолжила это делать в рамках фестиваля.
– Мы помогли каждому из участников фестиваля оформиться онлайн: то ли создать свой сайт или аккаунт в соцсетях, научили, как принимать заказы. Гости фестиваля познакомились с продукцией, могли попробовать что-то, взять контакты и затем заказать онлайн по интернету понравившийся продукт.
Фермеры с радостью презентовали свои локации и угощали гостей.
– Мы знаем, что это качественный продукт, знаем лично участников фестиваля, как они выращивают и производят продукты. Мы видим, как люди благодарны фермерам, за их продукцию, а фермеры со своей стороны, благодарны за внимание к ним от гостей. Я горжусь, что в Украине есть такие люди!
Фестиваль Local Farmer Fest проходил в условиях адаптивного карантина, поэтому организаторы позаботились о соблюдении санитарных правил. Одна из организаторов мероприятия, Татьяна Яхно рассказала, что для гостей фестиваля было заготовлено 10 тысяч бесплатных защитных масок, которые раздавали тем, у кого их не было при себе.
Колоритный селянин, производитель мыса и колбас Сергей Свериденко из Константиновского района Донецкая область представил на фестивале компанию «Казацьке подвір’я».
– Нас добре знають за наші сиров’ялені ковбаси, тверді сири, ми любимо робити кулінарію, подивіться, який ми смажимо тут у вас цапика. Бердянцям бажаю доброго, класного настрою! – сказал Сергей Свериденко.
Юрий Ляшко из Луганской области, который приехал со своей сестрой, презентовал на фестивале пасеку «Медове джерело».
– У нас 320 семей пчел, кроме обычного меда, есть и мед з сухофруктами, орехами, фундуком, лечебные настои, косметика. И … медовуха! Настоящая медовуха не имеет ничего общего с горилкой. Медовуха получается, когда пчеловод раскрывает соты, снимает медок своим специальным ножом, который полоскает в водичке. А потов в эту сладкую медовую воду добавляют чуток дрожжей и отставляют в погреб на несколько дней, вот тогда и получается напиток – медовуха.
– Всегда желаем, чтобы жизнь была сладким медом! – пожелала бердянца совладелица пасики «Медове джерело» – Ирина Васильева.
Юрий Ляшко добавил от себя:
– Самое главное ко Дню Независимости хочу пожелать, чтобы мы эту независимость не потеряли!
