Валентина Нешпай возглавляет Бердянский клуб садоводов-огородников им. Я. Левина. Она уже и не помнит, когда началась ее любовь к выращиванию растений. Сейчас ей кажется, что занималась этим всегда. Своему увлечению женщина уделяет много времени и сил.
В распоряжении Валентины Нешпай дача и участочек возле дома – около полутора соток. Но даже такую небольшую территорию она использует по максимуму: там растет множество цветов, кустарников и деревьев. Среди них необычные для нашей местности инжир, хурма, киви, актинидия и гуми.
Несколько советов садовод-огородник с многолетним стажем Валентина Нешпай дала читателям Приморки.City
Сезон-2020 начат!
У Валентины Петровны уже много всего взошло. Салат можно даже рвать, зеленеют укроп, петрушка, редис. Рассада уже хорошая, можно было бы высаживать, – но еще холодно. Разве что под пленку. Для выращивания рассады в ход идет все: от крышек для тортов до бутылей от воды.
– Подготовку к новому сезону начинаю еще в январе, – рассказала Валентина Петровна. – Сажу семена перца и баклажанов. В феврале – салаты. В марте – томаты и всю остальную зелень. Много трав разных пряных сею. Морковку тоже надо очень рано садить. Раньше посеешь, раньше она взойдет. У нас сушь сейчас, уже все нужно поливать. Вот вам первый лайфхак: за 10-12 дней до посева семена моркови нужно завязать в тряпочку, посвободнее. Закопать во влажную землю на штык лопаты. После этого семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие.
В такой мини-теплице высажены семена помидоров
Мы поинтересовались у садовода-огородника, какие семена она предпочитает.
– Часть семян собираю со своего участка, часть покупаю. К примеру, редис покупаю, баклажаны беру только голландские. А вот семена помидоров и перцев у меня свои. Семена салатов высаживаю как свои, так и покупные.
Молодой салат
К слову, Валентина Нешпай сеет салат уже лет 30. Первые семена ей привезли из киевского ботанического сада. Задолго до того, как он стал популярным у местных огородников.
Любовь к экзотике
А еще у Валентины Петровны особая любовь к различным экзотическим растениям. И они отлично чувствуют себя на ее подворье.
– Еще во времена Советского Союза мне удалось немало попутешествовать. Из своих поездок я привозила разные саженцы – мандарины, апельсины, лимоны, лавр. И если раньше держала лимоны в горшках в доме, то теперь зимы теплые, и эти растения отлично чувствуют себя на улице.
Лимон уже практически отцвел
Валентина Нешпай рассказала, что в прошлом году собрала хороший урожай хурмы – 19 крупных плодов и еще около полутора ведра киви. Инжир плодоносил два раза. Первый урожай собрали в конце июня. Второй – осенью.
А не боятся ли эти растения зимних морозов?
– Если бушуют холодные ветра, а дождь превращается в гололед, то нужно укрывать ту же жимолость или инжир. Гололед убивает почки, поэтому растение нужно замотать нетканным материалом. Но из-за теплых зим я уже несколько лет не укрываю инжир. А вот молодое деревцо хурмы первые два-три года нужно заматывать мешковиной или спандбондом – у кого что есть. Но не пленкой! Растение должно дышать. Хотя сейчас у нас есть сорт «Божий дар», который выдерживает до 30 градусов мороза, и «Россиянка» – переносит до 25 градусов мороза. Они прекрасно себя чувствуют в наших краях и хорошо плодоносят.
Скоро уже можно будет обрезать инжир
У Валентины Петровны четыре больших куста инжира. Сейчас она ждет, когда появятся почки, чтобы обрезать сухие верхушки. А вот киви обрезку не любит, ему нужна только небольшая санитарная обрезка.
У хурмы еще даже почек не видно
От теплой зимы растения страдают
Валентина Нешпай отметила, что из-за теплых зим растения стали чаще страдать от вредителей и различных грибков.
– Болезней очень много развелось. Раньше мороз убивал грибковые заболевания, а сейчас нет. И с вредителями нужно только химией бороться.
Обработку плодовых деревьев желательно производить дважды: ранней весной (до образования почек) и поздней осенью, как правило, в ноябре (после того, как опадут листья). Железный купорос – хорошее и проверенное средство. Осенью деревья нужно обрабатывать таким раствором: 500 грамм вещества на 10 литров воды. Очень хорошо это действует и на виноград. Весной растения следует обрабатывать более слабым раствором – 300 грамм железного купороса на ведро воды.
Среди других факторов, которые мешают бердянским садоводам-огородникам получать желанный урожай – сухой климат.
– Я так считаю, выращивать что-либо без полива – это выброшенные деньги на ветер. Или сажать нужно очень рано, чтобы до мая все собрать.
Сохраняем урожай
И напоследок, несколько советов от Валентины Петровны, как сохранить свой урожай:
– Овощи и даже картошку я промываю в марганцовке. Она тогда лучше хранится, грибковых заболеваний меньше. Хурма хранится очень долго – в январе я еще ела свою хурму. Если держать киви в холоде, то оно долго не зреет. А занести на пару дней в тепло – и сразу станет мягким. Консервацию, конечно, делаю. А еще каждой семье нужна морозильная камера, чтобы хранить фрукты и ягоды. Вот я летом взбила клубнику с сахаром – сейчас это смузи называется – разложила по лоточкам и в морозилку. А теперь достаю свою свежую клубнику. Не ту, резиновую, которую нам привозят весной, а настоящую, ароматную. Так можно со всеми ягодами сделать. И вкусно, и полезно!
